來自無汙染的澎湖海域捕撈,捕撈後直接在船上冷凍保鮮,鎖住新鮮肉質!
無太多破皮的小管鮮度看的見,不管是切一切拿來炒芹菜或小黃瓜、煮小管麵線,或是直接川燙都可以;
簡單燙過就會很鮮甜,重點是這個這個大小的小管快煮後十分Q彈不會過老而太韌!
產地
臺灣澎湖
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